77: 名無しさん@MD:2018/05/15(火) 07:00:20.460 ID:D5iTe8gbp.net
実は
炒めた後に少量いれても美味い
78: 名無しさん@MD:2018/05/15(火) 07:02:04.003 ID:oxbIfWFh0.net
>>77
麺に練り込むのたいへんそう
89: 名無しさん@MD:2018/05/15(火) 07:29:43.479 ID:f6AytANJ0.net
ふりかけ(のりたま)
17: 名無しさん@MD:2018/05/15(火) 05:50:44.856 ID:rVtaaYMfK.net
オイスターソース
19: 名無しさん@MD:2018/05/15(火) 05:51:27.372 ID:PEVOZkqpd.net
ラードの方が美味いよ
55: 名無しさん@MD:2018/05/15(火) 06:29:49.637 ID:DNIGhdUlp.net
麺をレンジでチンしてから炒める
88: 名無しさん@MD:2018/05/15(火) 07:26:42.917 ID:X5MVEY3+M.net
麺を一度湯通ししてから醤油少々と味の素で下味してサラダ油を少しからめておく
具と麺を別々に炒めて両方を合わせてから塩コショウ、ウスターソース、お好み焼きソース少々で味付けして完成
麺はしっかり火を通すのがコツ
これで結構屋台っぽい焼きそばになる
85: 名無しさん@MD:2018/05/15(火) 07:07:38.123 ID:SrNSi7Awa.net
オイスターソースか、
(醤油)+とんかつソース+ごま油が普通かなと
ごま油は最後の最後
ウスターソースってマズイから嫌い
オイスターソース、とんかつソース、醤油があれば、ウスターソースはこの世に存在しなくていいレベル
中濃ソースは知らない
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引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1526330665/
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