1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:29:43.09 ID:0.net
3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:30:28.03 ID:0.net
へぇー
7: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:32:12.46 ID:0.net
ほー
2: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:30:17.95 ID:0.net
知らなかった
4: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:31:14.49 ID:0.net
早く言えよ…
6: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:31:47.97 ID:0.net
油じゃないのか
12: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:33:17.43 ID:0.net
ボイルですらないのか
10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:32:41.72 ID:0.net
水でも炒めるって言うんだ
8: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:32:16.55 ID:0.net
普通に茹でるのじゃダメなの?
11: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:32:43.39 ID:0.net
湯がいてから炒めるんじゃないの?
13: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:33:29.21 ID:0.net
茹で炒め作戦か
これはいいな
78: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 18:39:40.01 ID:0.net
炒めと茹での両方いいとこ取りか
17: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:35:32.11 ID:0.net
知ってたというか教わりもせずやってたもうちょい水少ないけど
9: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:32:37.75 ID:0.net
これじゃ焦げ目が付かなくね
64: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 17:21:52.66 ID:0.net
ちょっと焦げたウインナーが好き
14: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:33:47.90 ID:0.net
普通にゆでるだけだと100℃以上にはならないんで
すぐ冷めるし何かものたりないけど
焼くと中の油がそれ以上に温度が上がる
36: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:45:16.01 ID:0.net
ウインナーの裏の調理法見ても大体はボイルするか
油をひかずに炒めて下さいとしか書いてないからな
24: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:40:20.92 ID:0.net
ゆでるだけは香ばしさが出ない
炒めるだけは水分が飛んでパサつく
ゆで炒めをすることで水分を失わないまま香ばしさが加わって美味しく調理出来るんやで
53: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:57:45.13 ID:0.net
ボイルよりこのやり方でやったほうがうまかった気がする
31: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:43:47.41 ID:0.net
蒸した方が味濃い気がするけどな
38: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:46:05.40 ID:0.net
ドイツではこれが普通だよ
27: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:42:49.55 ID:0.net
これが普通じゃないの
お前らどんな焼き方してるんだ
20: まろは可愛らしい ◆/2i0d.LtGw @\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:37:21.62 ID:0.net
レンジで1分半じゃないのかよ
18: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:35:35.23 ID:0.net
電子レンジじゃあかんのか
26: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:41:43.45 ID:0.net
>>18
レンジでチンすると爆発するぞ
49: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:56:56.42 ID:0.net
>>26
切り込みいれろよ
41: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:50:07.26 ID:0.net
切れ目いれてたら旨味がどんどん逃げてるぞ
42: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:51:45.19 ID:0.net
切れ目入れるのは赤ウインナーだけだから
52: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:57:20.33 ID:O.net
マジか毎回4切れ目入れてたは
45: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 16:53:28.47 ID:0.net
皮がやぶれると旨味が逃げるから
73: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 18:28:33.69 ID:0.net
ソー定
79: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 18:40:50.20 ID:0.net
>>73
おにぎりじゃない
やり直し
80: 名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/10/30(日) 18:53:38.91 ID:0.net
>>73
油で揚げたかのような下品さがいい