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【まずいラーメン屋はどこへ消えた?】












1: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:45:51.951 ID:umhqp91f0.net
ラーメン屋でバイトしてた頃オーナー命令で味の素を入れるの禁止にした結果

客がこなくなってつぶれたwwwwww
結局、「旨い」って言ってる奴って味わかってねーんだな






2: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:46:43.213 ID:CRkVFIxh0.net
味の素が美味すぎるんだよ





5: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:48:14.632 ID:P9Q/I47x0.net
味の素はうまいからしょうがないね
結局旨味ってアミノ酸だし





6: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:48:20.492 ID:4UBaFJF1r.net
味の「素」だしな





4: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:47:09.828 ID:PeRq/XjBd.net
味の素は旨味そのものだから旨いって感想は間違いない





3: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:47:08.976 ID:fQ7MSw/20.net
健康になりたくてラーメン食いに行ってるわけじゃねーからな





7: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:48:35.882 ID:mT3jJQnvM.net
味の素入れなかったら味ねぇじゃんwwwwwwwwwww





8: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:48:48.239 ID:umhqp91f0.net
味の素はグルタミン酸じゃないのか・・・
ん、アミノ酸の同種なのか?






34: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 16:13:18.187 ID:ScIu+EWia.net
>>8
グルタミン酸はアミノ酸





9: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:49:17.823 ID:KN4wiz9Br.net
課長使わないと自然な味にはなるけど
美味さは課長に敵わない





10: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:49:46.556 ID:5Sn7s2M10.net
拘ってる自分に酔ってるラーメン屋は敬遠しちゃうな



RECOTT(レコット)ってなに?





11: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:50:08.331 ID:ayg4rha20.net
グルタミン酸だけじゃうまくならない
食材の持つイノシン酸とかと結びついて初めて旨味になるんじゃなかったっけか





13: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:50:25.860 ID:00zsTQnm0.net
<結局、「旨い」って言ってる奴って味わかってねーんだな

いや、味の素を入れなくなったから、味が落ちて不味くなったんじゃねーのか?





14: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:50:51.670 ID:s9S+0AV+0.net
気取るのは食べログで3.5以上の評価になってからにしろや





15: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:50:59.316 ID:w4snLpQJa.net
近所にやたら意識高いラーメン屋が出来た
はっきり言って微妙な味





16: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:51:02.298 ID:umhqp91f0.net
卵かけご飯に味の素いれると神がかるよな





21: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:52:38.599 ID:2bGUz6iP0.net
>>16
醤油すらいらないわ





23: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:54:53.309 ID:umhqp91f0.net
>>21
いやいやいやいやいや、醤油をほんのわずかでもないと芯が通らん味じゃね






33: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 16:01:29.927 ID:5BDva4ql0.net
>>23
しょうゆより味ポンかけたほうがうまい





17: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:51:11.585 ID:WEXihFYBd.net
そもそも化調って健康に悪いの?





18: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:51:53.083 ID:umhqp91f0.net
>>17
塩とりすぎたら悪い、程度の量の問題じゃね






24: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:55:21.701 ID:ECqwMq2B0.net
>>17
世界中で使われてるけど体に悪影響あって回収騒ぎが起こらないし医者も何も言わない程度には
健康にダメージが入る






22: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:53:38.934 ID:EjvmTxyC0.net
アジシオうまいもんな





20: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:52:29.158 ID:Rtw4k+As0.net
無化調ブームってあったな





25: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:56:24.333 ID:7jduPfw60.net
課長無しのラーメンとか炭酸の無いコーラみたいなもんだろ。。。。。。。





28: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:57:39.965 ID:00zsTQnm0.net
>>25
ほう、炭酸抜きコーラですか
https://honto.jp/netstore/pd-book.html?prdid=26490860&partnerid=02vc01





27: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:56:57.986 ID:ayg4rha20.net
体に何の悪影響も及ぼさない食材の方が珍しそう





30: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:59:03.011 ID:4lR1GVe70.net
客がニワカしかいなかったんだな
普通はマイ化調で自由に味調整するのに





26: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 15:56:50.026 ID:Q8e3BxoJK.net
「味の素禁止!(創味シャンタンにしろ)」って意味だったんだろ。





32: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 16:01:16.845 ID:Q8e3BxoJK.net
せめて卓上に味の素を置いといて好みで味を調整できるようにしときゃいいのに。





36: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 16:23:48.920 ID:FlnyMZ3nd.net
化調の味云々言ってる奴って何を基準に判断してんだろうな





46: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 16:55:50.875 ID:VixW2flK0.net
>>36
あんな化調に頼った店が人気とかこの町の連中は味覚おかしいドヤァ








39: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 16:38:45.966 ID:gvDk5gwy0.net
まず、そんなラーメン屋に通ってる奴が味なんかわかるわけない





42: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 16:47:25.458 ID:8rWCA8BT0.net
でも味の素そのまま食ったらゲロ吐きそうになるよな





43: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 16:48:33.283 ID:y68BuIX80.net
ラーメン発見伝でそういう話あったよな





44: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 16:50:18.447 ID:U8KIzpCXd.net
>>43
てかそういう話だろ





45: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 16:52:08.022 ID:j6Iwa5u7r.net
味だけじゃなかったんだろうなぁ…





37: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 16:34:49.749 ID:6Ek7Fmrg0.net
グルタミン酸ナトリウムも塩だからな
ナトリウムバランス的な健康被害要素はあるよ
摂り過ぎれば体に悪い






38: 名無しさん@MD :2017/12/13(水) 16:36:22.890 ID:htAUA9moM.net
客はなあ、毒じゃねえと食わねえんだよ





君はラーメン屋で恋をする


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引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1513147551/