https://articleimage.nicoblomaga.jp/image/258/2015/1/1/111074b729fad37c7119f2ca612d2676014a0d201423247373.jpg
  






【作りおきそうざい】












1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:18:48.61 ID:I/935hZ00.net
ハンバーグは期限切れの
ひき肉(少々変色したくらいでも使う)を利用
卵焼きを切った包丁でコロッケとかを切るので
卵アレルギーの人は要注意
コロッケなどの揚げ物は売れ残ったら
霧吹きで水をかけたあと揚げ直す、
そして翌日陳列

具体的なスーパー名を出すと訴えられてクビ、
そして賠償されるので出しません
でもみんなが知っているスーパーです






12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:21:36.16 ID:Ee0s/vmZ0.net
へー、そりゃ買いたくなくなるな






2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:19:26.59 ID:5gJmueaDi.net
知ってるけど買ってる






4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:20:17.96 ID:W5FuuGL/0.net
そんなくらいなら俺は気にしないよ






6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:20:33.88 ID:I/935hZ00.net
自分で食べるものは自分で作ったほうがいいよ






8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:21:10.53 ID:kLD45rwG0.net
自分で作るのだってそんなもんだから
別にいいと思うがな









17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:22:59.93 ID:c37UFO7+O.net
教えてくれるのは有り難いが
内部から変えられんのかね






21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:24:20.80 ID:I/935hZ00.net
>>17
コスト削減で無理
まともにやったら赤字
みんなこんなことイカンと思っているけど
クビになるから言わないだけ
http://store.shopping.yahoo.co.jp/guruguru/9784576150109.html?sc_e=afvc_shp






32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:26:23.95 ID:c37UFO7+O.net
>>21
包丁を洗わないのもコスト削減なのか?






38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:27:19.40 ID:I/935hZ00.net
>>32
洗わない奴はただ面倒くさいだけ
俺は洗うけど







3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:20:10.19 ID:sm2p4MEy0.net
俺の地域のスーパーじゃないだろうから買います






11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:21:30.00 ID:I/935hZ00.net
>>3
地域スーパーならなおさら
コスト削減に追い込まれているからね







18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:23:14.41 ID:ePD7Ygbi0.net
大手って言ってもその店によるだろ
真面目にやってる店舗もある はず







106: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 16:05:13.74 ID:ToKhI5XZ0.net
大手でもなんでもないとこでバイトしてたけど
色々ちゃんとしてたよ
期限切れとか全廃棄だし 
揚げ物とか売り切るために半額にすっから
まぁほぼ残らんわな 
労働環境面でも問題にならんように残業は社員のみ
さすがにキツそうだなってときは
皆手伝ってたけどボーナスとかあったしな







19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:23:23.66 ID:I/935hZ00.net
とりあえず期限切れのひき肉は
加熱されるからまだマシだけど
アレルギー持ちの人は惣菜は絶対買うな







25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:24:49.60 ID:DcBXZm720.net
>>1
期限切れのひき肉使うとか、
それって法律違反で犯罪じゃね?
ほんとかよ


うそ乙






39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:27:28.43 ID:K9G78Py00.net
>>25
揚げ物揚げ直すのは知らんけど

期限切れの挽肉は直前に惣菜部で
再加工すれば消費期限を再設定できるぞ
だからどこのスーパーもやってることだぞ






114: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 16:33:53.79 ID:DcBXZm720.net
>>39
こマ?






30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:26:14.43 ID:ASVOQOsv0.net
霧吹きで水かけて揚げ直すって意味あるの?






37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:27:09.59 ID:0c+xOjkx0.net
>>30
そのまま揚げ直すとカッチカチになるからな
少しはママの料理お手伝いしようねボク






36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:26:41.49 ID:Kgn7/G3r0.net
味付け済で後はフライパンで焼くだけです
っていう鶏肉どうなの?
あれも消費期限切れた奴とか
切れそうな奴を使ってんのかな






43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:28:55.97 ID:I/935hZ00.net
>>36
タレをかければ色が悪いとかわからないので
消費期限間近の肉を再利用している







84: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:42:08.42 ID:Ht7u8cwb0.net
ちょっと違うがハンバーグはある意味芸術作品
良い肉と同じくらいの味や食感を
精肉の勤続35年のジジイが魔法の右手で作り出してた
腐りかけの安い肉の部位をうまく集めて
神戸牛作ってたよ
マジで素人には味の違いがわからない
残りの肉は肉団子コース、
薬品混ぜてあんかければなんとでもなる
http://store.shopping.yahoo.co.jp/hmv/5880439.html?sc_e=afvc_shp






41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:27:46.22 ID:ZkkCURGO0.net
ホントだったらスーパーがAUTO
ウソだったら>>1がAUTO








42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:28:11.16 ID:bJsw4BIj0.net
食品関係なんてどこもそんなもんだ
飲食店やら工場やら






23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:24:32.95 ID:r0vIw12O0.net
食ってうまけりゃいいは






49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:29:52.01 ID:L6+tdCoM0.net
食品扱ってるところなんか
大抵一回働くと自分は食べたくないなって思うもんだよ
病気にならなくて味がよけりゃいいんだよ






53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:30:57.50 ID:Rwnai1+m0.net
常識だろ
それでも買いたい奴が買うだけ






64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:33:41.65 ID:cSAOBY5L0.net
肉使いまわして食中毒なるんなら問題だけど
ならないならどうでもいいわ
気にし過ぎるのも健康によくない






119: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 16:41:00.69 ID:MJZiFVkWO.net
大体さ、陳列された惣菜を自分で取るのが普通じゃん?
あんな丸出しの惣菜をたくさんの人が前通る訳だ
くしゃみやら咳やらしてもおかまいなし
あんなのを買う神経が俺にはわからん
誰でも触れるカバーされてない物なんて
絶対に買わない






120: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 16:43:11.22 ID:T05FYUSn0.net
>>119
自炊して生きるしかないな






123: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 16:45:45.83 ID:dfk33Bq40.net
なんですぐに症状がでると思うのか
積み重なっていくものだろうに
馬鹿は食い続けてしね






88: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:43:33.53 ID:2fOiaPcQ0.net
知ってるけど生きる為に買うしなかないんだよ・・・






87: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/08/03(日) 15:43:10.94 ID:t54JlnjA0.net
スーパーの惣菜なんて高級品は
とてもじゃないが手が出せん
俺程度の人間には
ひとつまみのごはんですよさえ
勿体ないくらいだ






まだ、都会で貧乏やってるの?




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引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1407046728/